随着生活水平的提高，人们越来越追求健康、味觉刺激，川菜及麻辣火锅的流行，吃辣的人越来越多，给新疆辣椒产业发展带来巨大的发展空间。得天独厚的自然条件使得新疆生产的辣椒具有产量高、个头大、粗纤维、辣味适中、糖分高、口味佳、红色素含量高等优点，在产量和品质方面优于国内其他辣椒产区。无大型工业企业，空气清新，不存在污染物飘逸污染和水污染，生长环境优良。特别是干燥少雨的气候条件，减少了病虫害对辣椒的为害，病虫害发生的种类和程度明显少于内地其他产区，是很多检疫病害的无疫区；加之土地农药残留少，有害污染物含量低，是绿色和有机辣椒生产的理想产区，新疆地区的辣椒产业异军突起。随着辣椒产量的大幅增长，辣椒烘干机等设备的需求量也扶摇直上。

    随着辣椒种植面积的不断扩大，新疆涌现出西尔丹等一批知名的辣椒加工企业。西尔丹食品有限公司是以新疆辣椒独特资源的研发、生产、加工及销售为主营方向的现代化食品加工企业，是农业产业化重点龙头企业。产品已在国内各个省市和中亚国家占有较大的市场份额，得到了消费者的认可。“西尔丹”牌系列辣椒酱先后获得新疆著名商标、新疆名牌产品、中国驰名商标、新疆农业名牌评选全疆第一名等系列荣誉。

为了做强、做深、做大新疆辣椒产业，实现原料基地化、生产专业化、产品系列化、实现新疆红色产业百年品牌等目标，西尔丹食品有限公司投资引进四川洁能辣椒烘干机。洁能辣椒烘干生产线具有干燥周期缩短，变形小、表面色泽一致、环保节能、自动化程度高、效率高等优点。洁能辣椒烘干机彻底解决传统产品制作粗糙、控温困难、保温差、能耗高、噪音大，产能低、烟尘严重等缺点。洁能自动化辣椒烘干机的投入使用大大整体提升西尔丹食品有限公司产业化水平。西尔丹研发生产的雪莲辣椒丝荣登全国十大名酱。

      四川洁能携手新疆西尔丹，共创辣椒烘干机美好明天。新疆西尔丹食品有限公司与四川洁能干燥设备有限公司强强合作，优化双方的技术和资源优势，“新疆西尔丹”和“四川洁能”两大品牌优势互补，相映生辉，相得益彰，大大推动新疆辣椒加工产业的快速发展。