辣椒烘干机能量交换的过程
辣椒烘干机的辣椒烘干是能量交换的过程。辣椒烘干取决于四方面的因素：铺料面积、风量风速、相匹配的热能、干燥介质的相对湿度。铺料面积、风速风量、热能和介质湿度达到科学的组合，才能使物料在干燥过程中实现水分的快速蒸发和质量保全。热风干燥模式的能量是从物料表面开始向内部传递的，表面受热后水分开始蒸发，同时内部逐渐受热，水分子活动加速形成高于平衡气压的趋势，内部水分开始向外渗透、蒸发。因热能源源不断地传入，蒸发也就连续不断地进行，直至到达适干标准。
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