这几年红红火火的辣椒在贵州遵义这片土地上讯速蔓延，上千亩的种植基地到处都是。贵州辣椒种类有子弹头、小米辣、牛心椒、七星椒、满天星、大条子、二荆条等，贵州辣椒是目前国内最好的辣椒，不仅辣而且还很香、肉厚、口感好、呈色好、个头均匀等。是提炼红油的最佳选择。 用在火锅、川菜、提炼红油、麻辣香油等方面效果非常出众！

     一个庞大的辣椒产业风流涌动让贵州已成为中国辣椒产业最大的集散地之一，贵州省常年栽培面积500万亩左右，约占中国的20%，产值150亿左右。贵州省辣椒加工企业近200家，产值约100亿元。加工产品多样，油辣椒加工产品国内市场占有率70%。

       老干妈的降临，让中国人知道了贵州辣椒的厉害，也让当地人品尝到了品牌价值和鲶鱼效应。2003年，遵义县凭借得天独厚的辣椒产业，和23亩土地无偿使用权、优惠的税收政策，吸引了老干妈分公司落户贵州遵义县南白镇。2014年，老干妈产值突破50亿元，日产辣椒酱200万瓶，其品牌效应也带动了当地的民营企业迅速壮大起来。“贵三红”“老干爹”、“乡下苗”、“苗姑娘”等类产品也开始出现。据了解，贵州现有200多家辣椒加工企业，占据了全国油辣椒70%的市场份额。

     辣椒产业的迅速扩大，辣椒加工企业如雨后春笋般的涌现。竞争也将显的异常激烈。从传统的小作坊，向现代“高大上”企业蜕变。企业在加工方面追求新的突破，不断提升辣椒品质，色泽，均匀度，出货量，提高市场竞争力。如老干妈、虾子辣椒、三红辣椒等优秀企业，先后引进洁能干燥全自动辣椒烘干机设备生产线来提高辣椒质量保障在市场中的竞争力。

    洁能干燥是一家专注农产品干燥设备的知名企业。洁能干燥以先进的干燥技术，优良的服务广受农产品加工企业的喜爱。这次洁能辣椒烘干机再次进入贵州辣椒产业基地，让洁能辣椒烘干机更好的服务于这里的企业，让洁能辣椒烘干机为贵州辣椒产业再多出一份力。